April 21st, 2016

exler

Проба сувидного пера

Подробно изучаю технологию приготовления пищи под названием "су-вид". Там, на самом деле, ничего сложного нет вообще: пища запечатывается в пакет, откуда удаляется воздух, и помещается на продолжительное время в воду, нагретую до не очень высоких температур (обычно 40-60 градусов). Старый Каталан писал о том, как он готовит по этой технологии, также у Алексея Онегина нашел большую статью о су-виде.

Вчера у Старого Каталана состоялась торжественная дегустация различных блюд, приготовленных в су-виде: я для себя хотел понять, насколько мне это все подходит.

Он использует вот такое устройство, которое можно помещать в любые емкости соответствующей высоты.

Готовые к дегустации овощи.

Тыква.

Куриные грудки.

Кусок говядины (тонкий край).

Collapse )

exler

Дурят нашего брата

Приехал от Gearbest очень вроде бы интересный телефончик на обзор - Leagoo Shark 1. Со всех сторон вроде прикольный: дизайн достойный, дисплей 6" FHD, две симкарты, карта памяти (правда, вместо второй симки), камера 13 Мпикс (заявленная, я еще не проверял), а самое главное - при такой красоте еще и аккумулятор типа как 6300 мАч. Как там написано.

Начал тестировать - параллельно с классным Lenovo Vibe P1, по которому также готовится обзор. И вот поставил я их на тест воспроизведения видео. Одновременно. У Lenovo аккумулятор 5000 мАч. Причем это точно 5000 мАч - Lenovo все-таки, врать не будут.

Ну и получилось. У этого Shark 1 видео при прочих равных - 10 часов 50 минут, у Vibe P1 - более 20 часов!

По остальным тестам - та же петрушка. Поставил этот Shark 1 на измерение набранной емкости через приборчик - тот набрал 3800 мАч. 3800, Гоша! При заявленных 6300! То есть обманули больше чем полтора раза.

На фига? Для чего? Доверие к бренду резко падает. Сами себе портят продажи.

Upd: В общем, ситуация такая. Тестирование на медленной зарядке все-таки показало по прибору емкость батареи близкую к 6000 мАч. Однако ВСЕ тесты времени автономной работы демонстрируют показатели, характерные для батареи емкостью не больше 4000 мАч. То есть вроде бы формально не обманули, но что-то с этой батареей не то. Ожидаемой продолжительности работы от батареи емкостью 6000 здесь нет даже рядом. Подробности - в обзоре, который будет скоро.



http://exler.ru/blog/item/18934/
exler

Памажите нам, люди добрыи

Когда мне на чужбине начинает не хватать вот этого московского привычного "извенити, что к вам абращаимся, памажите нам, люди добрыи, кто сколька сможит", то тут, конечно, спасает "Википедия". Я к этому проекту очень хорошо отношусь, но когда постоянно при открытии сайта тебе вылезает что-то вроде вот этого...

Да еще и в почту нередко приходит что-то из той же серии "памажити, добрыя люди, кто сколько" - вот тут ностальгия как-то начинает отступать.

Причем они на моей памяти уже раз десятый трогательно обещают, что это последнее письмо на данную тему...



http://www.exler.ru/blog/item/18933/
exler

Белорусский вице все объяснил

Ну вот, теперь все понятно.

Еще раз в тексте:

Большинство наших граждан, пользователей IT-технологиями интернет-ресурсов из 9,5 миллионов граждан имеют абонентское приложение и пользование около 13 миллионов наших граждан, — сказал он в интервью ОНТ. — Это говорит о том, что есть, создан ресурс, который позволяет любому пользователю использовать самые современные трафики для внедрения, интеграции и развития своих возможностей и спроса интереса.

Говорят, что уже наказали журналиста, записавшего это и пустившего в эфир. Ну, не вице-премьера же наказывать, пускай продолжает пургу нести.



http://www.exler.ru/blog/item/18937/
exler

Ночные стражи

Тизер нового фильма "Ночные стражи". Какая-то смесь из "Дневного дозора" и "Людей в черном".

Впрочем, ставил Эмилис Веливис, а он создатель очень лихих черноюморных боевичков "Зеро 2" и "Занесло". Так что посмотрим, конечно.



http://exler.ru/blog/item/18938/
exler

"Полет шмеля" в стиле буги-вуги

Виртуознейшее исполнение, просто блеск. Там не написано, кто это, но, судя по физиономии и знаменитому подсвечнику на рояле - это явно молодой и задорный Владзи Валентино Либераче. Он действительно был выдающимся пианистом, хотя и эстрадником. Впрочем, в те времена пианисты-виртуозы сами по себе могли собирать стадионы.



http://www.exler.ru/blog/item/18939/