October 22nd, 2016

exler

Персональный Невзоров

Послушал вчера Невзорова в "Персонально ваш" от 19 октября. Я его в этой передаче (да и во всяких других) всегда слушаю - интересно и по делу.

В этот раз говорили о зачистке бандита Моторолы и о том, почему нынче в России ставят памятники всяким изуверам, вроде Ивана Грозного, и не ставят памятники людям, которыми страна может гордиться.

Цитаты.

Поймите, сейчас есть такая прелюбопытная восхитительная удивительная тенденция, которая хорошо прослеживается на истории с Иваном Грозным, когда самые дикие, самые неандертальские, самые примитивные и злобные становятся национальными кумирами. И ведь проблема не в том, что какой-то Арсений Павлов, автомойщик который даже на территории Российской Федерации по сумме всего того, что он совершил, вероятно огреб бы лет 25; проблема не в том, что есть Моторолы, проблема в том, что никого другого в общественном пространстве, кто мог бы конкурировать со звучанием этого имени нет. И это несчастье преследует Россию на протяжении многих сотен лет. Ведь тот же самый Грозный. Ведь, по сути дела, нам какая разница, поставили этому дикарю где-то бюстик или не поставили? Проблема не в том, что был Грозный, который убивал, насиловал, резал, кровавничал патологически и параноидально и ничего больше не занимался. Проблема в том, что рядом с Грозным опять-таки никого не стояло; то своих грозных, своих патологических придурков хватало и в Европе. Но там всегда можно было поставить Галилеев, можно было поставить людей, которые созидали прогресс, которые созидали науку и обеспечили Европе абсолютное лидерство. А у нас, как в том и другом случае ставить рядом некого.

...

Что касается Грозного, то поймите, чем больше… Вот смешные эти либеральные историки, все эти историки, эти все интеллигенты в беретиках с червячками, которые думают, что если они сейчас вытащат на свет божий какую-нибудь очередную скверну и очередное свидетельство параноидальности, злобности и кровавости этого дикаря – я имею в виду Ивана Грозного – то вот тут же, что называется, глаза раскроются. Да ничего подобного. Сейчас та фаза, которая предполагает, что чем больше будет известно о человеке подлого, грязного, кровавого, омерзительного, тем легче для него проникновение в пантеон и сонм героев. Это удивительное состояние.

Все верно. Кстати, уверен, что какой-нибудь бюстик или прям полноценный памятник этому "настоящему герою" Мотороле прям в Москве или Питере скоро поставят. И не на уровне предложений каких-нибудь клоунов "А давайте его именем назовем мост в Питере", а прямо-таки поставят бюстик. Вокруг бюстика или даже памятника будет стоять привычный набор из всяких херурговых, прохановых, кургиняновых и прочих милоновых, а также жиденькая толпа мигрантов, согнанных с ближайших автомоек - для телевизионной картинки.

На что спорим, что еще и месяца не пройдет, как что-нибудь такое состряпают?

P.S. В комментах там, как обычно, прелестный паноптикум. Невзоров также радовалась зверскому убийству Каддафи Клинтон, а Иван Грозный был более лучше образован, чем Невзоров. Чувачки зажигают.



https://www.exler.ru/blog/item/19933/
exler

Уважение культурных традиций

В комментах к одной записи кинули ссылку на рассказ Максима Шапиро "Уважение культурных традиций". Очень хорошо написано, просто очень. Я надеюсь, что когда-нибудь в Европе додумаются принять соответствующий пункт в свои законы. Там нужно-то всего один пунктик приписать.



http://exler.ru/blog/item/19934/
exler

Скрепа на всю голову

На "Ленте" любопытная заметка с характерным названием "Скрепа на всю голову" - о том, как директор омского театра Ротберг, увидев название спектакля "Иисус Христос суперзвезда", зассал настолько, что втихаря отменил показ и еще долго это отрицал.

При этом соответствующую рок-оперу полностью одобрил Папа Римский, данный конкретный питерский спектакль благословила московская епархия РПЦ, но Ротберг тем не менее зассал, а местные долбанутые на всю голову члены общественного движения «Семья, любовь, Отечество» визжат, что спектакль, дескать, богохульный, а московская епархия и уж тем более Папа римский им, православнУтым на весь мозг, не указ.

В общем, традиционный паноптикум.

Я к чему? К тому, что было бы богоугодным делом пересмотреть оригинальный Jesus Christ Superstar. Рок-опера ведь шикарная.

Вот небольшой кусочек.



https://www.exler.ru/blog/item/19935/
exler

Белое вино "Домэн дю Тарике Классик"

Первый - пошел! В смысле, что попробовал "Домэн дю Тарике Классик" - белое вино из Гаскони.

Но так как мы пьем ответственно, а не просто так, сначала почитал о том, что это за хозяйство, потому что раньше с ним не сталкивался.

Гасконь - область Франции, располагающееся между Пиренеями и Атлантическим океаном. Граничит с испанской Страной Басков.

В хозяйстве Домэн дю Тарике в начале прошлого века производился арманьяк - достаточно традиционный для Гаскони напиток. Позже в хозяйстве стали производить вино.

Во время Второй мировой поместье было разрушено, но тогдашний владелец Пьер Грасс восстановил его и вместе со своими сыновьями продолжал делать вино.

Первое белое вино под маркой "Классик" из сорта Уни Блан (из него, кстати, традиционно делают коньяк, арманьяк и прочие бренди) в хозяйстве выпустили в 1980 году. Вино сразу стало пользоваться популярностью и два брата Грасса Майте и Ив стали активно экспериментировать с производством белых вин. Они первыми в этих краях стали выращивать сорта Шенен, Шардоне и Совиньон, начали создавать совершенно нетипичные сочетания вроде Шардоне и Совиньон Блан или Шардоне и Шенен Блан, добиваясь при этом крайне интересных результатов.

В хозяйстве используется довольно интересная технологию производства белых вин. Собранный и отделенный от гребней виноград помещается в герметичные цистерны (чтобы избежать воздействия кислорода), где начинается винификация. Далее из цистерн охлажденный виноград напрямую подается в терморегулируемые пневматические прессы, где в течение нескольких часов происходит мацерация с кожицей при низких температурах. Ферментация длится около 30 дней. После этого проводится ассамбляж - смешивание различных сортов. Определенные вина выдерживаются в дубовых бочках.

Еще одна особенность хозяйства: белые вина хранятся не в бутылках, а в емкостях из нержавеющей стали при низких (чуть ниже нуля) температурах и в бутылки разливаются под каждый заказ (или поставку) индивидуально.

Ну и теперь посмотрим, что они получают в результате.

Итак, Domaine du Tariquet Classic (Домэн дю Тарике Классик полусухое)

Сорта винограда: 45% Уни Блан, 35% Коломбар, 10% Совиньон Блан, 10% Гро Мансенг.

Цвет: светлый, зеленовато-соломенный.

Аромат: легкий, очень свежий, цветочные и цитрусовые ноты.

Вкус: свежий, яркий, легкий, цитрусы, минералы, очень приятные нотки зеленого яблока и груши. При этом совершенно отсутствуют карамельные и медовые оттенки, которые я обычно не люблю в белом вине. (Хотя, конечно, зависит от ситуации.) Долгое приятное послевкусие с цитрусовыми и яблочными оттенками.

Понравилось просто очень, я даже и не ожидал. Мне белые вина под свой вкус сложно подбирать, далеко не все нравится. А тут - просто замечательно!

В России оно продается за 1050 рублей - за такие деньги я бы его там покупал не задумываясь, я обычно, когда приезжаю, беру белое "Вилла Антинори" где-то за 1200 рублей. Оно хорошее, но данному вину заметно уступает.

В европейских краях данное вино продается где-то €6 - на мой взгляд, цена для вина такого уровня даже низкая. Хочется взять ящичек, но тогда придется брать их несколько, потому что сама доставка из Франции - €19.

Теперь на очереди "Домэн дю Тарике Резерв". Очень интересно, что оно собой представляет.



http://exler.ru/blog/item/19939/